[FoodHack] Ikan Panggang Oma


Resep Ikan panggang ini didapat dari Oma Key (mertua saya he he). Resepnya gampang tapi rasanya makyus tenan 😀
Bahan :

  • ikan
  • 2 Cabe besar
  • cabe rawit (suka2)
  • jeruk nipis
  • garam
  • gula
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • terasi
  • 3 kemiri

Cara membuat :

  1. Bersihkan ikan kemudian sayat2 badan ikan. Bubuhi dengan jeruk nipis biar tidak bau amis
  2. haluskan cabe, bawang putih, bawang merah,kemiri, terasi, gula, garam.
  3. lumuri badan ikan dengan bumbu halus, usahakan bumbunya dimasukkan ke dalam badan ikan lewat sayatan. biarkan 10 menit hingga bumbu meresap
  4. panggang diatas grill dan dibolak balik (jangan terlalu sering ya) atau panggang diatas wajan anti lengket
Iklan
  1. makasih sharing resepnya, mbak. udah dicoba pakai ikan lele. alhamdulillah, mantap :d

  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s