Ayam Panggang Ngohiong


Adem-adem begini enaknya bikin ayam panggang. Yummy. Biasanya saya buat Ayam panggang kalasan. Nah sekarang saya lagi coba-coba bikin resep dewe dengan bumbu ngohiong. Yuk kita liat resepnya :

  1. Ayam dipotong menurut selera
  2. Bawang putih diiris tipis
  3. Bubuk ngohiong
  4. Merica bubuk
  5. Kecap
  6. Tomat
  7. Kentang, iris seperti bentuk kentang goreng McD
  8. Garam Gula

Cara membuatnya :

  1. Ayam dan kentang diungkep dengan bawang putih, merica, garam, gula, tomat, air dalam waktu 1 jam
  2. Ambil kentang dan panggang
  3. Rebus sisa ungkepan tadi hingga air tinggal sedikit
  4. Angkat dan lumuri kecap, kemudian panggang

Sisa air rebusan tadi tidak perlu dibuang. Bisa dituang ke mangkok kecil sebagai pelengkap untuk penyajian ayam dan kentang panggang.

  1. okey,,,makasih atas resepnya.

  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s