[FoodHack]Lagsana Pesto Sosis
Saya dan Key lagi gemar dengan masakan Italia, terutama yang ada pestonya. Sebenarnya lagsana biasanya tidak memakai pesto, tapi karena saya malas membuat saus lagsana jadi saya ganti saja dengan pesto instanst 
. Lagsana yang saya buat ini hasil karangan saya sendiri. Alhamdulillah Mama dan Key senang mengahabiskannya.
Bahan :
- 5 lembar lagsana rebus sesuai instruksi di bungkusnya
- 3 sendok makan pesto
- keju parut terserah takarannya
- 2 tomat dicincang kasar
- satu bawang bombay dicincang kasar
- 3 sosis (lebih disuka sosis yang berbumbu)
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 3 sendok makan minyak goreng
- merica halus
- daun oregano
Cara membuat :
- Tiriskan lagsana yang sudah direbus
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga harum
- Masukkan tomat cincang hingga layu dan keluar semua airnya
- Tambahkan merica dan oregano
- Letakkan lagsana lapisan pertama isi dengan tumisan diatas
- Tutup dengan lagsana lapisan kedua olesi dengan pesto tipis-tipis dan taburi dengan keju parut
- Tutup dengan lasgsana lapisan kedua dan isi dengan tumisan
- Lakukan ini berulang kali hingga semua lagsana habis
- Panggang 10 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat
Nyam –nyam .. insya Allah enaaaaaak
namanya lagsana ya…
wah, jadi tahu saya
makasih ya mbak..
makasih udah share resepnya ya…:)