[FoodHack] Spageti Berkuah Santan
Hari ini strees bener sama server yang sudah dua hari di konfigurasi nggak beres-beres. Key juga makannya agak kurang berselera. Akhirnya saya mencoba trik mengganti nasi sebagai kandungan kabohidrat menjadi spageti. Namun saya tidak suka membuat spageti ala orang sini ( saya juga tidak tahu resepnya he he). Jadilah saya iseng membuat spageti berkuah santan. Mari kita coba 
Bahan :
- 3 buah Bawang merah iris tipis
- 2 sendok teh bubuk ketumbar ( saya malas menghaluskan)
- 1 sendok oregano
- 150 ml santan
- 200 gr ayam (potong kecil2 jika suka)
- daun salam
- gula dan garam
- wortel atau jamur atau brokoli (terserah anda sayurannya)
- spageti
- 200 ml air
Cara Membuat :
- rebus spageti lalu tiriskan dan tata diatas mangkuk
- tumis bawang merah hingga harum
- masukkan air, daun salam dan ayam hingga mendidih
- masukkan ketumbar, santan, wortel atau sayuran lainnya
- tambahkan oregano, gula dan garam
- biarkan masak selama 5-10 menit dan angkat
- siramkan kuah bersantan tersebut ke mangkuk yang berisi spageti
Alhamdulillah Key menyukainya dan menghabiskannya.
Like this:
One blogger likes this post.
warna kuahnya masih putih y buk??apa ndak eneg tu kl dliat????
khan aada sayuran dgn warna lain
Andai boleh nyicipi, sepertinya enak tuh